En 1994 la familia Ortega con Antonio José Ortega Gutiérrez y sus hijos Verónica e Izan Ortega fundan el Restaurante Andalusí con motivo de los Campeonatos del Mundo de Esquí Alpino de Sierra Nevada.

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Pradollano, antaño llamada Sol y Nieve, vivió durante los primeros años 90 una profunda remodelación en sus instalaciones con motivo del campeonato. Dichos cambios suponen la construcción de una nueva plaza anexa a la original además de un párking y nuevos accesos a la estación.

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La plaza, llamada Plaza de Andalucía y actualmente centro neurálgico de la urbanización, fue testigo de acoger su primer negocio: el Restaurante Andalusí.

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Con los mejores chefs y el mejor servicio a lo largo de los años, disponemos de una ámplia variedad de productos de la máxima calidad a pie de pistas.

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Venga a descubrirnos.